- TM5
Zutaten
Masse
- 125 g Zucker
- 125 g Butter
- 125 g Bittere Schokolade
- 4 Stück Eier
- 60 g Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Schokolade in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sekunden / Stufe 8 Butter in den
"Mixtopf geschlossen" zugebeben und 4 Minuten / 60°C / Stufe 4Zucker und Eier in den
"Mixtopf geschlossen" zugeben und 2 Minuten / Stufe 3Mehl in den
"Mixtopf geschlossen" hinzuwiegen und 3 Minuten / Stufe 3-4 Masse in die gebutterten & gezuckerten Tassen geben und 10 Minuten bei 200°C im Backofen backen.
Innen soll die Masse nach dem Backen noch flüssig sein.
Tassen stürzen und noch warm servieren.
Backofen mit Ober-/Unterhitze auf 200°C vorheizen
Masse anrühren
Zubereiten
Tipp
Schmeckt super mit Sahne, Zabaglione oder Vanilleeis.Toll sind auch Kirschen oder Himbeeren dazu.
Als besonderen Gag kann man vor dem Backen einen Schokobon in die Mitte der Tasse legen, dann kommt der weiße Kern super zur Geltung!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker, ganz einfach zu machen! 😊
Frisch aus dem Ofen ist die Schokolade lecker rausgelaufen und es hat phantastisch geschmeckt - insbesondere wenn man den geringen vorherigen Aufwand berücksichtigt! Daumen hoch!!