Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
38min
Portion/en
7
Stück
Schwierigkeitsgrad
mittel
- TM6
published: 20.06.2023
geändert: 18.07.2023
Zutaten
Glücksschweinchen
- 250 Gramm Topfen
- 280 Gramm Mehl
- 1 Stück Ei
- ½ Packung Backpulver
- ¾ Teelöffel Salz
- Paar Stückchen Rosinen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min./
" Modus „Teig kneten“" verkneten. - Den Teig mit gut bemehlten Händen in sieben runde Kreise von ca. 9 cm Durchmesser und 1 cm Höhe mit einem Glas ausstechen.
- Aus dem Rest des Teiges kleine Ovale, die größenmäßig zu dem Kreis passen (daraus werden die Ohren), formen und halbieren
- Kleine Kreise für die Nase ausrollen und dort zwei Nasenlöcher (mit einem Kuli) ausstechen.
- Je ein halbes Oval mit der Schnittstelle schräg rechts und links unter dem Kreis ansetzen und dann umschlagen.
- Die Nase aufsetzen und Rosinen als Augen einsetzen.
- Die Schweinchen in dem bereits vorgeheizten Backofen 15 - 18 Minuten bei 180 Grad Ober/Unterhitze goldbraun backen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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