Zutaten
Gebrannte Baileys-Mandeln
- 300 Gramm Mandeln mit Haut
- 15 Gramm Butter
- 120 Gramm brauner Zucker
- 30-40 Gramm Baileys
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Mandeln, Butter und braunen Zucker in den Mixtopf geben und 5 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 erwärmen.
Baileys hinzugeben und 11 Min./Varoma/"Linkslauf" / Stufe 1 erhitzen.
Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
Jetzt noch 10 Min. im Backofen kross-knusprig backen.
Am besten die noch heißen Mandeln mit dem Spatel auseinander machen, dann geht es am einfachsten und anschließend auskühlen lassen.
Tipp
WICHTIG
en Deckel die ganze Zeit geschlossen lassen. Nicht den Messbecher zwischendurch öffnen um reinzulunsen, sonst entweicht die benötigte Flüssigkeit.
Und wer noch den letzten Rest Zucker mit Baileys aus dem Mixtopf nutzen möchte, gibt einen Schuß Milch in den Mixtopf, erwärmt diese bei 100°C ein paar Minuten und hat anschließend eine leckere Baileysmilch.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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