Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
published: 29.12.2021
geändert: 06.01.2022
Zutaten
Irish Creme mit Kirschen und Lebkuchen
- 70 Gramm brauner Zucker
- 250 Gramm Mascarpone
- 100 Gramm Magerquark
- 150 Gramm Baileys
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- 200 Gramm Schmand
- 150 Gramm Joghurt 3,5%
- 100 Gramm Lebkuchen
- 1 Glas Schattenmorellen, Abtropfgewicht 350g
- 50 Gramm brauner Zucker
- 2 Esslöffel Vanillepuddingpulver
- 1/4 Teelöffel Zimtpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Für die Creme 70 g braunen Zucker in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 8
- Mascarpone, Magerquark und Baileys 30 Sek./Stufe 3 verrühren
- Vanillezucker, Schmand und Joguhrt 30 Sek./Stufe 3 unterrühren und umfüllen
- Mixtopf spülen
- Lebkuchen in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen
- Mixtopf spülen
- Schattenmorellen in einem Sieb in den Mixtopf abtropfen lassen, 50g brauner Zucker, Vanillepuddingpulver, Zimtpulver in den Mixtopf zugeben 5 Sek./Stufe 3 anschließend 6 Min./100°C/Stufe 3 aufkochen lassen
- Abgetropfte Kirschen zugeben 2 Min./80°C/
"Linkslauf" /Stufe 
"Sanftrührstufe" unterrühren - Kirschen umfüllen und abkühlen lassen
- Zerkleinerten Lebkuchen, Kirschen und Baileys Creme abwechselnd in die Gläser schichten.
- Bis zum servieren kalt stellen
Creme
Lebkuchen
Kirschen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Meine Familie war begeistert. Super lecker. Danke für das Rezept
Danke für das Rezept war sehr lecker.Gibt es auf jeden Fall wieder.
Klingt schon Mal gut
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