- TM6
Zutaten
Irish Creme mit Kirschen und Lebkuchen
- 70 Gramm brauner Zucker
- 250 Gramm Mascarpone
- 100 Gramm Magerquark
- 150 Gramm Baileys
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- 200 Gramm Schmand
- 150 Gramm Joghurt 3,5%
- 100 Gramm Lebkuchen
- 1 Glas Schattenmorellen, Abtropfgewicht 350g
- 50 Gramm brauner Zucker
- 2 Esslöffel Vanillepuddingpulver
- 1/4 Teelöffel Zimtpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Für die Creme 70 g braunen Zucker in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 8
Mascarpone, Magerquark und Baileys 30 Sek./Stufe 3 verrühren
Vanillezucker, Schmand und Joguhrt 30 Sek./Stufe 3 unterrühren und umfüllen
Mixtopf spülen
Lebkuchen in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen
Mixtopf spülen
Schattenmorellen in einem Sieb in den Mixtopf abtropfen lassen, 50g brauner Zucker, Vanillepuddingpulver, Zimtpulver in den Mixtopf zugeben 5 Sek./Stufe 3 anschließend 6 Min./100°C/Stufe 3 aufkochen lassen
Abgetropfte Kirschen zugeben 2 Min./80°C/
"Linkslauf" /Stufe 
"Sanftrührstufe" unterrühren
Kirschen umfüllen und abkühlen lassen
Zerkleinerten Lebkuchen, Kirschen und Baileys Creme abwechselnd in die Gläser schichten.
Bis zum servieren kalt stellen
Creme
Lebkuchen
Kirschen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Meine Familie war begeistert. Super lecker. Danke für das Rezept
Danke für das Rezept war sehr lecker.Gibt es auf jeden Fall wieder.
Klingt schon Mal gut
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