Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
- TM21
published: 17.05.2023
Zutaten
Teig
- 150 Gramm Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Esslöffel Speisestärke
- 1 Esslöffel Kakaopulver, ungesüßt
- 1 Prise Salz
- 175 Gramm Butter
- 3 Stück Eier
- 150 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Esslöffel Baileys
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 1 Min./Stufe5 verrühren. Mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals 1 Min./Stufe 5 verrühren.
Teig in 12 Muffinförmchen umfüllen und 20 Minuten backen.
Muffins abkühlen lassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Vielen Dank für die schnelle Antwort
Kliffmausi: hallo, ja das ist Baileys und Sahne. Du kannst aber jeden anderen Likör nehmen der dir schmeckt.
Mixtopfkreativ
Sterne habe ich vergeben, ich backe immer ein ähnliches Rezept. Das klappt immer!
Hallo, das hört sich gut an.Womit hast Du die betrunkenen Muffins dekoriert? Sieht aus wie Schlagsahne u Baileys im Reagenzglas 🤔
Danke für eine Antwort! LG
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