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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
  • TM31
published: 01.01.2009
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 50 ggetrocknete Pfirsiche or Aprikose , geviertelt
  • 50 ggetrocknete Apfelringe , geviertelt
  • 100 g getrocknete Pflaumen, ohne Stein, halbiert
  • 750 g Apfelsaft
  • 1 ¼ TL Zimt
  • ½ TL Vanillezucker
  • 70 g Milchreis
  • 250 g Orangensaft
  • 250 g Pfirsich, saft
  • 200 g fettarmer Joghurt, 1,5 % Fett
  • 1 ½ TL Zucker
  • 2 Orangen, geschält, in Scheiben
  • frische Minzezweige , zum Garnieren
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Zubereitung

    • Trockenobst mit Apfelsaft, 1/4 TL Zimt, Vanillezucker und Reis in den Mixtopf geben, 3Sek./ Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 2 verrühren und 30 Minuten quellen lassen.
    • Anschließend 7 Min./100°/ Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 aufkochen und weitere 20 Min./90°/ Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 ohne Messbecher garen.
    • Orangen- und Pfirsichsaft und Joghurt zugeben und 3 Sek./ Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 3 unterrühren.
    • Zucker mit 1 TL Zimt vermischen.
    • Suppe in Schälchen füllen, mit Zimtzucker bestreuen und mit Orangenscheiben und Minze garnieren.

    Bemerkung:

    Sie können den Joghurt auch erst kurz vor dem Servieren spiralig in die Suppe einrühren.

    Plus-Portion:
    Einen Schuss Sahne zugeben.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31
Rezeptkategorien:

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Frühstückssuppe mit Obst
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Kommentare

  • 22. April 2015 - 21:12
    5.0

    Ich finde die Frühstücks Suppe voll lecker. Manchmal mag ich was Warmes zum Frühstück. Oder was anderes als Müsli oder Brötchen. Je nach Geschmack kann man sich das Rezept verändern.

    Tolle Idee. Ich wünschte mir mehr Rezepte in die Richtung.

  • 27. Februar 2015 - 20:15
    5.0

    Sehr lecker!

    Ausprobieren lohnt sich.

    5 Sterne tmrc_emoticons.)

     


     


    Ein Lächeln ist die schönste Sprache der Welt.

  • 11. Januar 2012 - 13:33

    So, ich habe da jetzt mal probiert. Ist etwas aufwendig, aber wirklich gut. Ich habe es protionsweise eingefroren und erhitze mir es dann immer in der Mikrowelle. Ich versuche beim nächsten Mal Früchte zu bekommen, die weniger gezuckert sind. Aber sonst... hmmmmm tmrc_emoticons.)

  • 21. Oktober 2011 - 15:02

    Hört sich doch super an. Hat das noch keiner probiert?

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