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- TM31
Zutaten
Erdbeeren
- 500 g Erdbeeren, halbieren oder vierteln
Bananenquark
- 3-4 Bananen, bei sehr reifen evt. in Stückchen schneiden und 1 Stunde im Gefrierfach anfrieren
- 250 g Magerquark
- 50 g Sahne
- 1 EL Vanillezucker, (selbstgemacht)
- 10 g Limettensaft / Zitronensaft
- 50 g Zartbitter-Schokolade, oder Schokoraspeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst die Schokolade raspeln - 50 g
"Mixtopf geschlossen" 8 Sec. Stufe 8 - dann zur Seite stellen
Die vorbereiteten Bananen in den
"Mixtopf geschlossen" und ca. 15 Sec. Stufe 8 pürieren - eventuell dann die Masse mit dem Spatel nach unten schieben. Nun Quark, Sahne, Vanillezucker und den Limettensaft
"Mixtopf geschlossen" hinzufügen - auf Stufe 8 weitere 15 Sek. - zum Schluss die Schokoraspeln unterheben auf
"Sanftrührstufe" ca. 20 Sek.
Die Masse auf die Erdbeeren geben und nach belieben Dekorieren (restliche Schokoraspel oder Erdbeeren oder Pistazien oder oder oder
... )
Guten Appetit!
Erdbeeren
für die Quarkmasse
Tipp
Glasschale und Gefäß für die Schokoraspeln
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Viele Dank für das super leckere Rezept. Sogar meine Kids essen endlich Quark![tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/lol.png)
Die Creme ist sehr lecker - ich hab doppelt soviel Quark hergenommen und damit nur einen leichten Bananengeschmack und die Erdbeeren gleich unter den Quark gemischt. Leckerer, leichter Nachtisch!
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