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Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
24 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 300 g Schoko-Cantuccini
  • 1000 g Frische Erdbeeren
  • 70 g Puderzucker
  • 1000 g Mascarpone
  • 250 g Schmand
  • 250 g Sahne
  • 100 g Gelierzucker 3:1
  • 500 g Quark

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Deko:

    Schokoherzen, Zitronenmelisse, und Erdbeerscheiben

     

    Zubereitung:

    Cantuccini imMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" nicht zu klein crashen. Umfüllen

     

    Erdbeeren mit Puderzucker im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" kurz pürieren – nicht zu lang – ich mags gern stückig.

    Umfüllen

     

    Alle Zutaten für die Creme in den ausgespülten Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

    Und mit Hilfe des Spatels gut durchrühren.   2 x 20 Sec. / 4

     

    Dann die bereitgestellten Becher, Teelichtgläser oder Wein oder Sektgläser schichtweise befüllen.

    Beginnend mit den gecrashten Cantuccini.

    Darauf das Erdbeerenprürre

    Darauf die Mascarponecreme

     

    Über Nacht in den Kühlschrank

    Dann dekorieren mit Schokoherzen, Schokoraspeln, Zitronenmelisse, und Erdbeerscheiben.

     

     

    Ich habe dieses Dessert für ein Buffet gemacht. 

Tipp

im Kühlschrank mit Klarsichtfolie abdecken

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Erdbeer - Tiramisu - für eine Party

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Kommentare

  • 6. Februar 2018 - 09:03
    5.0

    Mir hat es sehr lecker geschmeckt. Gut vorzubereiten, für viele Personen und auch mit aufgetauten Erdbeeren herzustellen. Ideal für eine Party!

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