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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
12 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 200 g Haselnüsse
  • 150 g Zwieback
  • 250 g Zuchini
  • 5 Stück Eier
  • 175 g brauner Rohrzucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Teelöffel Zimt

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig
  1. Haselnüsse oder auch Walnüsse und Zwieback im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" fein hacken 10 Sek Stufe 7 umfüllen auf die Seite stellen .

    geschälte Zuchini auf Stufe 4 unter Kontrolle im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" fein hacken auf die Seite stellen.

    Restliche Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben auf Stufe 6  / 1,5Min rühren, dann Nüsse und Zwieback und Zucchini kurz mit Stufe 4 unterrühren

    in eine runde 26er Form füllen

     

     

    50 Min bei 180 C backen

     

     

     

  2.  

    den heißen Kuchen noch mit einer  Puderzuckerglasur aus 150 g Puderzucker und 3 Eßl Zitronensaft bestreichen

     

Tipp

schmeckt richtig saftig 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Zucchinikuchen

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