Zubereitungszeit
24h 2min
Gesamtzeit
24h 2min
Portion/en
3
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 24.07.2016
geändert: 06.08.2024
Zutaten
- 2 Stück Bio-Äpfel, entkernt, geviertelt oder geachtelt
- 1 Stück Bio-Banane, in Scheiben geschnitten
- 9 Stück Amarettinis, kann auch reduziert werden
- 30-60 g Skyr, alternativ Joghurt oder Quark mit Milch
- 2 Prise Zimt, Alternativ oder zusätzlich Vanille
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Das Obst mindestens 24 Stunden einfrieren.
2. 3 Amarettinis für später beiseite legen.
3. Das gefrorene Obst mit den übrigen Amarettinis 15 Sek./Stufe 6 zerkleinern
4. Skyr und Zimt oder Vanille hinzugeben.
5. 20 Sek./Stufe 4 cremig rühren, gegebenenfalls wiederholen.
5. Portionieren und mit den zur Seite gelegten Amarattini dekorieren.
6. Sofort genießen bevor es schmilzt.
Tipp
Für Punktezähler: Nicht vergessen die Amarettinis zu wiegen, es gibt sie in unterschiedlichen Gewichtsklassen 
Ich verwende die Äpfel übrigens ungeschält und nur entkernt und geschnitten, aber wen die Schale stört, der sollte sie lieber schälen.
Sämtliche TM-Schritte können auch verlängert oder wiederholt werden, nur wird die Nicecream dann etwas flüssiger.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Dieses Eis ist oberlecker......gibt es bei uns regelmäßig
ich nehme nur die doppelte Menge Skyr .....
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