Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 12.07.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 500 ml Sahne
- 2 Becher Saure Sahne
- 1 Prise Salz
- 80 g Zucker
- Mark von einer Vanilleschote
- 1 Päck. Vanillezucker
- 90 g Zucker
- 300 g gefrorene Himbeern
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rühraufsatz einsetzen,Sahne steif schlagen.Saure Sahne,Salz,80g Zucker und Mark einer Vanilleschote zugeben, ca10-15 sek Stufe2 verrühren.In eine Schüssel füllen und kalt stellen.
KURZ VOR DEM SERVIEREN
Vanillezucker,90g Zucker 10sek auf Turbo pulverisieren.Gefrorene Himbeeren zugeben ca 10sek Turbo zerkleinern.Die Beeren-Zuckermischung auf die Creme geben und sofort servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ist es möglich, dass du die Gelatine vergessen hast?
Der leckerste Nachtisch überhaupt.. Meine ganze Familie liebt ihn und zu jedem Fest werde ich gebeten ihn zu machen und das in großen Mengen damit alle mehrfach nachnehmen können.
Die Creme schmeckt super lecker und wird es in unserer Familie öfters geben. Danke für dein Rezept