Brot & Brötchen Brot & Brötchen

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 01.05.2015
geändert: 01.09.2015
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Zutaten

Teig

  • 130 g Wasser
  • 1/2 Packung Trockenhefe
  • 250 g Mehl
  • 1 Teelöffel Salz
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Zubereitung

    Teig zubereiten

  1. 1.Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 3 min Teigstufe Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" kneten lassen.

     

    2. Den Teig in einen geölten Suppenteller geben und ca. eine Stunden zugfrei gehen lassen ( Bsp. In der Microwelle)

     

    3. Nun den Varoma gut einölen und den Teig in den Varoma kippen.

     

    4. 1 Liter Wasser in den Mixtopf geben und das Brot 45 min/Varoma/ Stufe 1 backen. 

     

     

Tipp

Das ganze dann abkühlen lassen. Das Brot sieht etwas komisch aus. Nicht direkt entsorgen, es schmeckt wirklich lecker. Einfach mal probieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Toastbrot aus dem Varoma
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