- TM31
Zutaten
Teig
- 130 g Wasser
- 1/2 Packung Trockenhefe
- 250 g Mehl
- 1 Teelöffel Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 3 min Teigstufe
" Modus „Teig kneten“" kneten lassen.2. Den Teig in einen geölten Suppenteller geben und ca. eine Stunden zugfrei gehen lassen ( Bsp. In der Microwelle)
3. Nun den Varoma gut einölen und den Teig in den Varoma kippen.
4. 1 Liter Wasser in den Mixtopf geben und das Brot 45 min/Varoma/ Stufe 1 backen.
Teig zubereiten
Tipp
Das ganze dann abkühlen lassen. Das Brot sieht etwas komisch aus. Nicht direkt entsorgen, es schmeckt wirklich lecker. Einfach mal probieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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