- TM5
Zutaten
- 300 g Mehl Typ 405
- 50 g Zucker
- 150 g Quark
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei (Größe M)
- 5 EL Milch
- 5 EL Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Backofen vorheizen 200 Grad Ober-/Unterhitze und eine feuerfeste Form mit Wasser in den Backofen stellen
ALLE Zutaten in den Mixtopf geben
"Mixtopf geschlossen" 2Min/ Teigstufe knetenTeig aus dem Mixtopf nehmen und in 8 Portionen teilen, dann aus den Portionen Brötchen formen. Die Brötchen auf ein Backblech mit Backpapier setzen und einschneiden
Die Brötchen mit Wasser bestäuben und in den Backofen geben
15-20 Min bei 200 Grad Ober-/Unterhitze backen
Tipp
Durch das verdampfende Wasser im Backofen werden die Brötchen besonders schön
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?