- TM31
Zutaten
Teig
- 100 g Dinkelkörner
- 400 g Mehl
- 1 Würfel Hefe, 40g
- 1 TL Salz
- 20 g Öl
- 270 g Wasser, lauwarm
- Sonnenblumenkerne/ Kürbiskerne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Dinkelkörner in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 8 (1 1/2 Min./Stufe 7) mahlen.
Restliche Zutaten - außer den Zutaten zum Bestreuen - geben, 2 Min./
"Mixtopf geschlossen" 
" Modus „Teig kneten“" kneten, Teig umfüllen und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Aus dem Teig 16 Kugeln formen und in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser) in Form eines Sonnenblumenrades geben. Teigkugeln mit versch. Körnern oder Käse bestreuen, 30 Min gehen lassen und im vorgeheizten Backofen bei 200 C backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super gelungen
Super geschmeckt
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