- TM31
Zutaten
- 400 g Naturreis
- 700 g Wasser
- 1 Würfel Hefe
- 600 g Weizenmehl
- 2 Tl. Salz
- 1 Tl. Brotgewürz
- 100 g Sonnenblumenkerne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Reis 30 Sek. St. 10 Mahlen und Umfüllen
Hefe und Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben 37C/ 2 Min. St. 2.Reismehl, Mehl Salz und Gewürz mit in den
"Mixtopf geschlossen" geben 4 Min. 
" Modus „Teig kneten“" zum Teig verarbeiten.Sollte der Teig zu flüssig sein einfach noch ein wenig Mehl dazu geben.
Der Teig in eine gefettete Backform geben im vorgeheizten Bachofen bei 200C Ober/unterhitze 60 Min backen.
Das Brot nach der Backzeit aus der Form nehmen und im Backofen auskühlen lassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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