Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
1h 15min
Portion/en
2
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 27.08.2017
geändert: 28.08.2017
Zutaten
Knobi - Käse Brot
Brotteig
- 400 Gramm Wasser, lauwarm
- 1 Würfel Hefe
- 700 Gramm Dinkelmehl
- 2 Teelöffel Salz, fein
- 200 Gramm Feta, von der Ziege
- 2 Esslöffel Ras el Hanout
- 2 Esslöffel Currypulver
- 1 Bund Petersilienblätter, gehackt
- 1 Esslöffel Koriander, getrocknet
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Lauwarmes Wasser und Hefe in
"Mixtopf geschlossen" , 2 Min. 37° Stufe 2
2. Mehl und Salz in"Mixtopf geschlossen" dazu, 5 Min. 
" Modus „Teig kneten“"
3. Backofen vorheizen 50° Umluft
4. Raz el Hanut, Petersilie, Curry und Käse in"Mixtopf geschlossen" dazu, 5 Min " Modus „Teig kneten“"
5. Umfüllen in Silikonbackformen (2x500g) und 30 Min im vorgeheizten Backofen gehen lassen
6. Backofen auf 180° vorheizen und ca. 40-45 Min. backen
Einfach...lecker
Tipp
Käse, Kräuter... alles kann ausgetauscht werden.
Man kann nichts falsch machen, ausser man macht gar nichts 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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