Peperoni-Schafskäse-Creme scharf von rockinand. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche

Zubereitungszeit

4min

Gesamtzeit

4min

Portion/en

430 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

von rockinand

published: 26.06.2016

geändert: 26.06.2016

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Zutaten

Dip

1,5 Zehen Knoblauch, Chinesicher (eine Zehe)
1 Stück Tomate, groß, gehäutet
400 g Schafskäse
3 Stück Peperoni, frisch, ohne Haut mit Kernen
1/2 gestr. TL Paprikapaste, scharf
0,025 l Olivenöl
2 EL Sojasoße
0,5 gestr. TL Salz
0,5 gestr. TL Pfeffer, frisch aus der Mühle

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Das koche ich heute

Zubereitung

Scharf aber lecker

Knoblauch (geteilt) in "Mixtopf geschlossen" 4Sek. Stufe 8, mit Spatel nach unten schieben,Tomate und Schafskäse (gebröckelt) dazu 5Sek. Stufe 4, mit Spatel nach unten schieben, jetzt den Rest (Peperoni geteilt) dazu geben und 8Sek. Stufe 8

Guten Appetit

Tipp

Die Paprikapaste sollte wirklich scharf sein

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Mediterran