- TM5
Zutaten
- 200 g Magerquark
- 5 Eier
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Karotte
- 60 g Haselnüsse, gemahlen
- 50 g Leinsamen, geschrottet
- 4 EL Speisekleie
- 20 g Sojamilch
- 1/2 TL Salz
- 30 g Sonnenblumenkerne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Heizen Sie den Backofen auf 160° Grad vor.
2. Die Karotte schälen in grobe Würfel schneiden und in Mixtopf geben für 10 Sek./Stufe 4
3. Quark, Eier, und das Backpulver in den Mixtopf geben und für 2 Min./Stufe 3 verrühren.
4. Die restlichen Zutaten dazugeben und 3 Min./Stufe
" Modus „Teig kneten“" verkneten.5. Den Brotteig in eine Backform geben und das Brot backen für 60 Minuten.
Tipp
nach dem Backofen auskühlen lassen.
Passt ambesten im Römer Topf, Zaubermax oder einer Kastenform das ist jeden selbst überlassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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