Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 01.03.2015
geändert: 01.03.2015
Zutaten
- 100 g Magerquark
- 20 g Weizenkleie
- 70 g Backeiweiß
- 1 Ei
- 1 Eiweiß
- 1 geh. TL Backpulver
- 1 EL Basalmicoessig/dunkler
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten
"Mixtopf geschlossen" 15 Sek./St.3In 4 Portionen teilen und mit feuchten Händen 4 flache Brötchen formen
in den vorgeheizten Backofen 15 Min. 180° Heißluft
Tipp
Ich habe die Brötchen vorsichtig eingeritzt und zur Optik in Weizenkleie getunkt.
Natürlich schmecken "normale" Brötchen besser !!! Aber für Low Carb Ernährung sind diese Brötchen super geeignet!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hab heute ausprobiert, mir hat das Rezept sehr gefallen,
kann nur empfehlen, mach richtig satt, hab schon lange sowas gesucht,
und sehr schnell vertig
Sorry, kann ich nicht sagen. Aber mit etwas Mühe kannst du es vielleicht alleine ermitteln
Wieviel kcal hat ein Brötchen?
In der Apotheke
Wo bekommt man Backweiweiß????