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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 500 g Dinkel
  • 150 gSonnenblumen- oder Kürbiskerne
  • 1 Wüfel Hefe (40 g)
  • 2 TL Salz
  • 500 g Wasser, lauwarm
  • Mohn oder Sesam zum Bestreuen

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1.  250 g Dinkel in den Mixtopf geben 1 Min./ Stufe 10 mahlen und umfüllen.

    Nochmals 250 g Dinkel in den Mixtopf geben und wieder 1 Min./ Stufe 10 mahlen.

     Den schon gemahlenen Dinkel und die restlichen Zutaten- außer Mohn und Sesam- in den Mixtopf geben und 2 Min./Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" / Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeiten.

     Den eher flüssigen Teig in eine gefettete, mit Mohn oder Sesam ausgestreute Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen backen.

    Backtemperatur: 180° C          Backzeit: 50 Min.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Dinkel-Sonnenblumen-Brot

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