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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Tomaten-Kartoffelbrei

  • 650 g Kartoffeln
  • 30 g Tomatenmark
  • 2 EL Bärlauch, getrocknet oder andere Kräuter nach Geschmack
  • 1 TL Meersalz
  • 50 g Garflüssigkeit
  • 400 g Wasser

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Kartoffeln
  1. Kartoffeln waschen, mit Schale in Stücke schneiden und in das Garkörbchen geben.
  2. Wasser in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" füllen, Garkörbchen einhängen, und 20 Minuten / Varoma / Stufe 1 garen.
  3. Kartoffeln rausnehmen und 50 ml der Garflüssigkeit auffangen.
  4. Kartoffelbrei
  5. Tomatenmark, Bärlauch, Salz, Garflüssigkeit in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    Die heißen Kartoffeln zu den anderen Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    Alles ca. 20 Sek. / Stufe 8 zu einem glatten Brei verarbeiten.

    Fertig!

Tipp

Reicht als Beilage für 2 Personen oder als Hauptmahlzeit für eine Person.

Absolut High Carb No Fat!

Natürlich auch High Starch nach McDougall!

Vegan sowieso!

Go Vegan!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Tomaten-Kartoffelbrei / Kartoffelpüree, vegan, fettfrei, schnell und einfach!

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