Beilagen

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 06.12.2010
geändert: 03.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 200 g Äpfel
  • 500 g Rote Beete, roh geschält und geviertelt
  • 1 TL Kräutersalz
  • 1 TL gemahlener Kümmel
  • 20 g Obstessig, (Apfelessig)
  • 20 gsüße Sahne (alternativ Creme fraiche)
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sec./Stufe 5 zerkleinern.

    restliche Zutaten zugeben und 2 Sec./Stufe 5 zerkleinern.

    Dieser Rohkostsalat ist eine Vitaminbombe. Rote Beete ist das einzige Gemüse das bei längerem liegen die Vitamine nicht verliert sondern dazugewinnt.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Rote Beete Rohkostsalat
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