Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
600
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 28.12.2017
geändert: 01.01.2018
Zutaten
Möhren in Stücken
- 600 Gramm Möhren
- 180 Gramm Wasser
- 2 Teelöffel Salz, fein
- 2 Teelöffel Zucker
- 15-20 Gramm Butter
- 20 Gramm Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Geschälte dickere Möhren in 5-8 cm lange Stücke schneiden und in den Mixtopf.Alle Zutaten,ohne Butter ,hinzugeben.Varomastufe,
"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" 30 Minuten..5 Minuten vor Ablauf Butter hinzu und ohne Messbecher zu Ende kochen.
Möhren in Stücken
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Wie sollten denn die Möhren am Ende der Garzeit aussehen? Bei mir war es eher ein dicker Brei, trotz Linkslauf aber lecker wars trotzdem, evtl etwas weniger Salz noch..
NB
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