Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
2
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 26.10.2012
geändert: 07.11.2012
Zutaten
- 500 g Meerrettich, frisch und, geschält, in Stücken
- 1 gehäufter Teelöffel Salz
- 1 gehäufter Teelöffel Zucker
- 2-3 Esslöffel Essig oder Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und 10-15 Sek. Stufe 5/Stufe 8 im Wechsel mithilfe des Spatels zerkleinern.VORSICHT beim Umfüllen, da sehr intensiver/scharfer Geruch.
In ein Glas mit Schraubverschluß umfüllen und bei Bedarf mit etwas frisch geschlagener Sahne oder geriebenem Apfel verfeinern.
Tipp
Schmeckt auch sehr lecker in Cremesuppen, dann erst am Schluss dazugeben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hält sich mehrere Monate im Kühlschrank, bleibt zwar nicht soo weiß wie der gekaufte, aber dafür ohne Zusätze. LG
Wie lange ist der Meerrettich haltbar?
Hört sich gut an
ist gespeichert kommt mir bekannt vor das hat mein Vater öfter gemacht. ein Herzche las ich schon mal da 
l.g.Hatschepsut
Der kürzeste Weg zwischen zwei Menschen ist ein Lächeln
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