Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 16.05.2017
geändert: 22.11.2024
Zutaten
Knusprige Hähnchen Brüste
- 500 g Hähchenbrust
- 1 Ei
- 45 g Cornflakes
- 60 g Parniermehl
- 1 Tl Hähnchengewürzsalz
- 50 g Oel (zum ausbacken )
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Cornflakes in den
"Mixtopf geschlossen" geben 3 Sekunden auf Stufe 5 .
Jetzt das Paniermehl und Gewürze dazu geben und für 30 Sekunden auf
"Sanftrührstufe" Stufe 2 vermischen .Auf einen tiefen Teller geben und das Ei ebenfalls mit der Gabel vermengen.Die Hähnchenbrüste durch das Ei ziehen dann Panieren und im heißen Öl ausbacken .
Tipp
"Sanftrührstufe" "Mixtopf geschlossen" und eine Pfanne
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo nach Ostfriesland
Sicher kannst du sie auch kleiner oder dünner schneiden .
Das sollte auch kein Problem sein
Kann man die Hähnchenbrüste auch kleiner schneiden? Oder wird das Fleisch dann trocken?
Liebe Grüße aus Ostfriesland, karndt
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