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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Kartoffelteig

  • 8 Stück Kartoffeln mittelgroß, sind ca. 1000 g
  • 2 Stück Eier
  • 3 EL Mehl
  • 1 TL Salz
  • Muskat und Pfeffer
  • Rapsöl zum braten

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Kartoffel schälen, in grobe Stücke schneiden und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    30 Sek./ Stufe 4 zerkleinern (gegebenenfalls Flüssigkeit abgießen

    Eier, Mehl und Gewürze zugeben und 30 Sek./Stufe 4 Linkslauf"Linkslauf" vermischen.

    Öl in der Pfanne erhitzen, Kartoffelmasse locker als Häufchen hineingeben und Krusterl auf beiden Seiten goldgelb braten.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kartoffelkrusterl

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