- TM31
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- Salz
- 2 EL Butter
- 1 Tasse geriebenen Gauda
- Pfeffer
- 1 ELMehl
- 2 Eier
- Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Kartoffeln im TM wie gewohnt kochen. Gekochte Kartoffeln in den Mixtopf geben, Butter und Käse dazu und dann zerkleinern.Die Eier und zugeben und mit
"Linkslauf" unter die Masse rühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Das Mehl hinzugeben und auf
" Modus „Teig kneten“" unterarbeiten. Karfoffelmasse dann 30min im Kühlschrank ruhen lassen.Danach Eigroße Bällchen formen und Platt drücken. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Plätzchen goldbraun ausbacken.
Man kann die Plätzchen auch bei 180Grad heißluft für 10min im Backofen backen. Ist ann nicht so fettig.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hört sich lecker an! Werd ich bald ausprobieren!!
Schönen Tag noch
Gruss Pippi