- TM31
Zutaten
- 5 Eier
- 250 g Puderzucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 220 g Distelöl
- 280 g Eierlikör
- 125 g Mehl
- 125 g Speisestärke
- 1 Pck. Backpuver
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen Ober-/Unterhitze 160° C vorheitzen.
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Eier, Puderzucker, Salz und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 1 Min. / 37° / Stufe 4 schaumig rühren.
Auf Stufe 2 runterschalten und das Salatöl und den Eierlikör unter Rühren einfließen lassen. Rührvorgang beenden.
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Mehl, Speisestärke und Backpulver zugeben und nochmals 20 Sek. / Stufe 4 verrühren.
Backform einölen und ganz leicht mit Semmelbrösel oder gem. Nüsse/Mandeln austreuen
Teig einfüllen und auf der unteren Schiene 45 Min. backen.
Ofen ausschalten und Kuchen noch 5 Min. im Ofen lassen.
Stäbchenprobe machen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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