- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Quark
- 150 g Milch
- 70 g Zucker
- 60 g Öl
- 1 Pck. Weinsteinbackpulver
- 300 g glutenfreies Kuchenmehl
- 3 Eier, oder no egg anrühren
Topping
- etwas Zucker
- etwas Zimt, wer darf
- 200 g Schmand
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 200° O/U vorheizen.
Quark, Zucker und Eier (ode angerührtes No egg) in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 1Minute/Stufe4Danach restliche Zutaten zugeben und unter Blickkontakt auf Stufe4 verrühren.
Mit dem Spatel eventuell runderhum "gehen" und die Reste vom Rand entfernen.
Den Teig auf ein Blech mit Backpapier geben. Mit Zimt (wer darf) und Zucker bestreuen.
Ab in den Ofen damit und ca. 15Minuten backen.
Den noch heißen Kuchen gleichmäßig mit Schmand bestreichen
Tipp
Der Kuchen ist in null komma nix gebacken. Schmeckt lauwarm/frisch am allerbesten.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
uiii.. danke für den ersten Kommi unter dem Rezept. Auch für die Sterne, vielen Dank.
Freut mich wenn er schmeckt
Ich habe diesen leckeren Kuchen nun schon zum 3. mal gebacken.
. Er ist sehr schnell fertig und schmeckt hervorragend. Bei uns kommen noch 2 Becher Schand drauf.
Also von mir die volle Punktzahl für diesen leckeren glutenfreien Kuchen.
Are you sure to delete this comment ?