Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
15
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 25.11.2019
geändert: 27.11.2019
Zutaten
Würziger Rotweinkuchen
- 200 Gramm Margarine
- 200 Gramm Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Nelken, gemahlen
- 4 Eier
- 10 Gramm Kakaopulver
- 1/2 Stück Vanilleschote
- 250 Gramm Weizenmehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 130 Gramm Rotwein, trocken
- 100 Gramm Schokolade, geraspelt
- Puderzucker, zum Bestäuben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 180 °C vorheizen.
Eine Kastenform einfetten und mit Mehl ausstreuen.
Die Vanilleschote halbieren und das Mark mit einem Messer herauskratzen.
Margarine, Zucker, Salz, Vanillemark, Eier, Zimt, Nelken, Kakaopulver, Rotwein, Mehl und Backpulver in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 3,5 verrühren.
Zum Schluss Schokoladenstreusel zugeben und 20 Sek./Stufe 2 unterrühren.
Den Rührteig in die vorbereitete Kastenform geben und 60 Min. (180°C) backen. Garprobe mit einem Holzspieß machen.
Kuchen 10 Min. auskühlen lassen, bevor er aus der Form genommen werden kann und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben, in Scheiben schneiden und servieren.
So geht es....
Tipp
Das Rezept stammt aus einem Wochenprospekt von Edeka.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Gartenkatze:
das freut mich
Super Rezept!
Fix gerührt und gebacken. Und gleich vernascht.
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