Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 100 g Zucker
- 120 g Butter, weich, in Stücken
- 2 Eier
- 40 g Milch
- 1 Prise Salz
- 2 Spritzer Zitronenaroma
- 120 g Mehl
- 1 ½ TL Backpulver
- 20 g Haferflocken
- 150 g Weintrauben, kernlos, halbiert
- 1 EL Puderzucker
- Papierförmchen , passend zum Muffinblech
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zucker, Butter, Eier, Milch, Salz und Zitronenaroma in den Mixtopf geben und 1 1/2 Min./Stufe 3 - 4 schaumig schlagen.
- Mehl, Backpulver und Haferflocken zugeben und 10 Sek./Stufe 4 verrühren.
- Weintrauben zugeben und 10 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 2 mithilfe des Spatels untermischen. - Papierförmchen in die Vertiefungen eines Muffinblechs setzen, den Teig hineinfüllen und im vorgeheizten Backofen backen.
- Mit Puderzucker bestäubt servieren.
Variante:
- Die Weintrauben können durch anderes Obst wie Blaubeeren oder Johannisbeeren ersetzt werden.
Bemerkungen:
- Muffins lassen sich gut einfrieren und einzeln entnehmen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Hab die Muffins gerade in der Röhre, bin gespannt
Die Gradzahl und Backzeit wären echt hilfreich!
Habe die Muffins heute gemacht und finde sie super!
Hatte keine Haferflocken da, einfach nur mehr Mehl genommen, ging auch gut.
Backzeit und Gradangabe wäre hilfreich, kann man vielleicht nachträglich dazuschreiben.
Hallo!
Ich habe die Muffins ausprobiert - sie sind schnell gemacht und schmecken lecker - aber ich finde die Muffins "normal gut".
Ich finde nicht unbedingt, dass sie ein Renner sind, da habe ich schon deutlich bessere Muffins gegessen.
Liebe Grüße
Ich hatte heute Lust, mal etwas andere Muffins zu machen, und habe das Rezept entdeckt! Und ich kann nur sagen: einfach lecker! Locker und nicht zu süß! Schnell sind sie auch zubereitet!
Ich kann gar nicht verstehen, dass noch keiner die Muffins gelobt hat. Ich habe sie gestern ausprobiert - mein Sohn, mein Mann und ich waren ganz begeistert! Allein schon der Teig ist sehr lecker und locker. Durch die Trauben schmeckt er schön saftig. Schnell, einfach und lecker - einfach genial! Ich werde sie gleich wieder für den morgigen Schulausflug backen, sie waren nämlich sofort weg.... Vielen Dank für das schöne Rezept!
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