- TM31
Zutaten
Teig - Schritt 1
- 330 g Hokaido-Kürbis, in Stücken, ich hab nur das Innere genommen, da wir die Kürbishülle für ein Lichtlein gebraucht haben :-)
- 85 g Honig
- 2 Eier
- 30 g Bio-Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- 10 g Olivenöl
- 150 g ganze Mandeln (oder gemahlene)
- 1 TL Zimt
Teig - Schritt 2
- 100 g Dinkelvollkornmehl (am Besten selbst gemahlen)
- 1 Packung Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
die ganzen Mandeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek. / Stufe 8 zerkleinern und umfüllen - "Mixtopf geschlossen" braucht nicht ausgespült werden100 g Dinkelkörner in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Minute St. 10 mahlen und umfüllen - "Mixtopf geschlossen" braucht nicht ausgespült werden---
Kürbisstücke in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 9 zerkleinern.
Mit dem Spatel nach unten schieben.
Im Mixtopf lassen.
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Restliche Zutaten aus Schritt 1 dazugeben und 1 Min. / Stufe 5 vermischen
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Mehl und Backpulver dazugeben und 15 Sek. / Stufe 5 unterrühren.
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In eine Kastenform geben (Boden mit Backpapier auslegen).
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Backen: Umluft 180 Grad - 40-45 Min.
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Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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