Variation Bananenkuchen von Elke_Wi_Dei. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß Backen süß

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.

Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

1h 10min

Portion/en

1 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Elke_Wi_Dei

published: 01.02.2017

geändert: 01.02.2017

Zu meiner Sammlung hinzufügen

Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Variation Bananenkuchen

250 g Butter
250 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
2 Stück Eier
2 TL Kakao
1 TL Natron
1,5 TL Backpulver
300 g Mehl
3-4 Stück Bananen
2 Teelöffel Kakao
1,5 Teelöffel Zimt
1 Messerspitze Muskat

Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

Butter in

geben 10 sek/ Stufe 5 schaumig rühren; mit dem Spatel runterschieben

Zucker, Vanille dazugeben - 20 sek/Stufe 5 verrühren

Eier einzeln dazugeben und jeweils 10 sek/ Stufe 5 verrühren; immerwieder den Teig etwas zusammenkratzen

Mehl, Kakao, Natron, Backpulver, Bananen, Muskat, Zimt hinzufügen. Alles 20 sek./Stufe 5 verrühren und zusammenschieben

Alles in eine Backform geben und bei 175 Grad ca. 60 min backen

wer mag kann noch Schokoglasur oder Puderzucker über den gebackenen Kuchen geben.

meine Kinder lieben diesen Kuchen und meine braunen Bananen finden ihre Daseinsberechtigung tmrc_emoticons.;-)

Tipp

beim Mehl verwende ich gerne Dinkelvollkornmehl

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.