- TM31
Zutaten
- 200 g Margarine, od. Butter
- etwas Zitronenschale
- 120 g. Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 4 Eier
- 275 g. Mehl
- 1 kg Äpfel
- Zimtzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Äpfel schälen, entkernen und aus den Vierteln dünne Spalten schneiden! Bis der Teig bereitet ist, derweilen beiseite stellen!
Teig:
200 g Butter mit 4 Eiern, der Zitronenschale, dem Zucker und Vanillezucker 1 Min./Stufe 3 verrühren. Danach Mehl zugeben und das Ganze 30 sec./Stufe 3 unterrühren! Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen! Die Konsistenz des Teiges ist etwas zäh, aber gut streichfähig. Nach dem Verstreichen kommen die Apfelspalten auf den Teig und diese werden dann mit Zimtzucker bestreut. Das Ganze kommt 30 Min bei 200 Grad in den Ofen! Nach dem Backen kann der Kuchen in Stücke geschnitten werden, mit Mandelblätchen und Puderzucker garniert werden!
Backzeit und Zubereitungszeit sind super schnell! Sollten Sie überraschenderweise Besuch erhalten so ist dies eine Möglichkeit noch selbst davor zu backen!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Von meinen Tageskindern volle Punktzahl. Wir haben Dinkelvollkornmehl verwendet und die Äpfel vorher in 2 Etappen 4 Sek. St. 4,5 klein gemacht. Dass der Boden so dünn ist fanden wir super
Mega lecker ......
obwohl der Boden nicht hoch ist schmeckt er fantastisch... ( mehr Boden braucht er nicht )
wird es öfters geben
ruck zuck fertig 👍🏽
Sehr lecker und schnell!
Ich backe gerade zum 5. Mal! Da ich die Apfelspalten anrinanane lege, reichen mir ca. 650g geschälte Äpfel. Der Kuchen ist bisher immer super bei allen großen und leinenk Essern angekommen. Danke für das tolle Rezept
Der Kuchen geht wirklich schnell zu machen und schmeckt superlecker!!! Danke fürs hochladen! Grüße Bella! 😀😍
Hallo Junikäfer 1,
liebsten Dank für die tolle Rückmeldung.
Guten Appetit wünscht Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Sehr lecker!
Jederzeit wieder. Vielen Dank für´s Teilen..
Lg Junikäfer1
Hallo Miggimig,
herzlichen Dank für Deine ehrlichen Worte.Bei dem Resultat kann ich Deinen Unmut verstehen! Bisher gab es bei uns leider keine derartigen Ergebnisse.
Liebe Grüße
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Ich kann die Begeisterung leider nicht teilen... Das sind nicht mal ein cm Teig in der Höhe geschweige denn 2,5- auch nicht mit Äpfeln. Ausserdem war der Teig trocken, bei der geringen Höhe war die Backzeit wahrscheinlich zu lang.
Geschmacklich ist er ok, darum lasse ich drei Sterne da. Nochmal werde ich ihn aber ganz sicher nicht backen.
Hallo MaggyRi,
lieben Dank für die Rückmeldung! Die Idee von Deinem Mann klingt auch nicht schlecht. Waffeln mit Apfelmus hatten wir noch nie. Das wird sicherlich mal ausprobiert.
LG
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo,
das Rezept ist super einfach zu machen und der Kuchen kam gut an! Mein Mann meinte er schmeckt wie Waffeln mit Apfelmuss und das liebt er! Also ein großes Kompliment! Daher volle 5 Punkte!
Liebe Grüße
MaggyRi