Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 02.10.2014
geändert: 26.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Teig

  • 120 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 EL Vanillinzucker
  • 250 g Mehl
  • 15 g Kakao
  • 2 TL Backpulver
  • 175 g Milch
  • 6 Toffifee (schreddern)
  • 24 Toffifee am Stück

Frosting

  • 250 g Puderzucker
  • 150 g Butter
  • 70 g Nutella
  • 3 TL heißes Wasser
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zu Beginn die 6 Toffifees 10Sekunden/Stufe8 klein schreddern. Umfüllen.

    Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker 2Minuten/Stufe4 schaumig rühren.

    Mehl, Kakao und Backpulver zugeben und auf Stufe 4 ca. 5 Sekunden untermengen.

    Die Milch und gehackte Toffifees zugeben und Stufe 3 für 5 Sekunden unterrühren, mit dem Spatel oder Teigschaber noch einmal runderhum gehen. 

    1-2TL Teig in eine Muffin Form geben, ein ganzes Toffifee drauf setzen und mit Teig auffüllen

     

    Das Ganze bei 170° O/U für ca. 15 Minuten backen.

     

     

     

    2. Frosting

  2. Alle Zutaten einwiegen und für 1Minute/Stufe4 glatt rühren.

  3. In einen Spritzbeutel füllen und auf die Cupcakes spritzen.

    Danach auf jeden Cupcake 1 Toffifee setzen.

     

     

    Ab in den Kühlschrank damit und dann genießen tmrc_emoticons.D

Tipp

Dieses herrliche, leckere und einfache Rezept habe ich in einer Tortengruppe in fb entdeckt und auf den TM umgeschrieben

 

Es werden je nach Förmchengröße zwischen 12 und 18 Cupcakes.

 

Natürlich kann man das Ganze auch mit Schogetten (Sorte je nach Geschmack) gestalten. Ich habe z.B. auch Bienenstich Schogetten genommen tmrc_emoticons.D

 

 

Ich mache auch gerne dieses Topping oben drauf, anstelle das mit Nutella:

//www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC%C3%9F-rezepte/schokoladen-frosting-mit-sauerer-sahne/580609

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Toffifee Cupcake
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