Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
8
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Schokokuchen Low Carb
- 60 Gramm Brauner Erythrit
- 2 Eier
- 30 Gramm Kakaopulver
- 1/4 Teelöffel Vanillepulver
- 1 Prise Salz
- 25 Gramm Mandelmehl
- 100 Gramm Butter, weich
- 10 Gramm Butter, zum Fetten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Erythrit und Eier in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 3,5 vermischen.
- Kakaopulver, Vanillepulver, Salz, Mandelmehl und 100 g Butter in den Mixtopf geben, 20 Sek./Stufe 3,5 vermischen.
- Eine Springform mit 20 cm Durchmesser mit der Butter fetten. Teig in die Form geben, glattstreichen. Kuchen im Ofen bei 180°C Unter- und Oberhitze ca. 30 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Tipp
Mit aufgeschlagener Sahne servieren. Oder mit Pudererythrit bestäuben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Hallo glitzerimkopf. Kannst du mir bitte sagen wieviel Kohlenhydrate der Kuchen hat?
Are you sure to delete this comment ?