- TM5
Zutaten
Pralinen
- 75 g 81%-Schokolade, in Stücken, z. B. v. Netto
- 25 g 99%-Schokolade, in Stücken, z. B. v. Lindt
- 50 g Kokosöl
- 50 g Mandeln, ganz
- 15 g Kokosraspel
- Evtl. FlavDrops (Vanille, weiße Schokolade,...)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schokolade, Kokosöl und Mandeln in den Topf geben und 5 Sekunden/Stufe 6 grob hacken.
Kokosraspel und evtl. FlavDrops hinzufügen und alles zusammen 2 Minuten/75°C/Sanftrührstufe schmelzen.
Alles mit dem Spatel nach unten schieben und noch mal 1 Minute/75°C/Sanftrührstufe schmelzen.
In Silikonförmchen verteilen.
Im Kühlschrank fest werden lassen.
Tipp
Nährwerte pro Stück (bei 51 Stück):
28 kcal / 0,5 g KH / 2,6 g Fett / 0,5 g Eiweiß
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schon öfter gemacht. Sehr lecker, auch für die Leckermäuler, die gar nicht Low carb essen wollen.
Habe sie in der Zutatenliste vergessen. Genau, das sind Aroma-/Süßstoffe ohne irgendwelche Nährwerte... Wenn man sie nicht mag, lässt man sie natürlich einfach weg. Ich mag sie gerne und die Pralinen sind somit süßer
Ich habe im Internet nachgeschaut, das sind künstliche Aromastoffe, ist
das unbedingt notwendig das man die dazu gibt?
LG Gabi
Hallo,
eine Frage, was sind flavDrops?
Sie erscheinen auch nicht in der Zutatenliste.
Schöne Grüße
happy77