Backen süß

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Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
1h 20min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 30.09.2014
geändert: 30.09.2014
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Teig

  • 500 Gramm Mehl
  • 1 Würfel Hefe, zimmerwarm
  • 220 Gramm Milch, zimmerwarm
  • 100 Gramm Zucker
  • 80 Gramm Butter, zimmerwarm
  • 1 Stück Ei, zimmerwarm
  • 1 Prise Salz

Füllung

  • 100 Gramm weiche Butter
  • 50 Gramm Zimtzucker
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe   Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“"   zu einem Teig verarbeiten.

    Teig in eine Schüssel füllen und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.

    Den Hefeteig ausrollen und mit der Butter bestreichen, mit Zimtzucker bestreuen.Anschließend aufrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. In eine gefettete Springform setzen und 30 - 40 Minuten backen, bis die Schnecken durch und außen schön knusprig sind.

Tipp

Mit Vanillesoße auch ein tolles süßes Mittagessen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Schnelle Zimtschnecken
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