Backen süß

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
12 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 08.10.2015
geändert: 08.10.2015
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Zutaten:

  • 750 g Äpfel
  • 175 g weiche Butter
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Zimt
  • 125 g Zucker
  • 4 Eier
  • 80 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 175 g gemahlene Haselnüsse
  • 4 EL Milch
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Als erstes die Äfel schälen, halbieren und fächerförmig einschneiden - zur Seite stellen

  2. Butter, Salz, Zimt und Zucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Minute auf Stufe 4 cremig mixen

  3. Eier, Mehl, Backpulver, Milch und Haselnüsse zugeben und 1 Minute Stufe 4 untermengen.

    GGf. mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals 30 Sek. Stufe 4 verrühren

    Ofen auf 170°C (Umluft) vorheizen

  4. Teig in eine Springform füllen, Äpfel dicht an dicht auf den Teig geben.

    Nach belieben können die Apfelspalten mit wenig Zucker bestreut werden

  5. Sprigform auf mittlere Schiene im Ofen für 35 Min. backen, abkühlen lassen und nach belieben mit Puderzucker bestäuben.

    Mit Schlgsahne servieren

Tipp

Die doppelte Menge an Teig reicht für 1 Backblech tmrc_emoticons.-)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Saftiger Apfel Nuss Kuchen
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