Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
7
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 09.06.2017
geändert: 09.06.2017
Zutaten
Aprikosen Kokoslikör Marmelade
- 1000 g Aprikosen
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 80 g Kokoslikör, Z.B. Malibu
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Aprikosen, waschen, entsteinen und in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 10 Sek Stufe 8 pürieren - 80g Kokoslikör zugeben und 13 Minuten, 100° Stufe 2
Gelierprobe urchführen ehe die MArmelade abgefüllt wird. - In heiß ausgespülte Gläser abfüllen, fest verschließen und auskühlen lassen. Anschließend genießen
Los Geht´s:
Tipp
Ich habe die Marmelade in die Mini Tulpengläser (220ml) der Firma Weck gefüllt. Zum verschenke super! Viel Spass beim Nachkochen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Schmeckt gut. Habe heute die 1/2 Menge ausprobiert. Statt Malibu hatte ich einen Honiglikör aus Kloster Andechs im Haus. Passt auch gut dazu. Ein Spritzer Zitronensaft schadet dem Geschmack auch nicht.
Das ganze dann 10-12Min|100°|Stufe2.
In der Rezeptbeschreibung fehlt übrigens der Gelierzucker! 😉
Sehr lecker. Schmeckt der ganzen Familie. Ich mag es mit dem Hauch Kokos.
Tolles Rezept! Sehr lecker
, fruchtig und der Kokoslikör macht die Marmelade extravagant. Habe 10 kleine Gläschen gefüllt und verschenkt. Alle haben nach MEHR gefragt 
.
Super lecker!