Zubereitungszeit
1h 10min
Gesamtzeit
1h 18min
Portion/en
50
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 06.11.2016
geändert: 06.11.2016
Zutaten
Teig
- 100 g Margarine
- 60 g Schmand
- 60 g Zucker / Xylit
- 3 Tropfen Vanillearoma
- 1 Prise Salz
- 200 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Pck. Puddingpulver Vanillegeschmack
"Aufstrich"
- 1 geh. TL Schmand
- 1 Eigelb
- etwas Zimt
- 4 EL rote Konfitüre (Erdbeer, Johannisbeere, Himbeere)
Konfitüre zum Zusammenkleben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Schmetterling einsetzen.
Margarine, Schmand, Zucker, Aroma und Salz in den
"Mixtopf geschlossen" wiegen und 1:30Minuten/Stufe4 cremig rühren.
Puddingpulver, Mehl und Backpulver zugeben und 30Sekunden/Stufe4 untermengen.
Für rund 1 Stunde ab in den Kühlschrank. - Aufstrich in einer kleinen Schale zusammen rühren.
Teig auf ca. 3mm, auf gut bemehlter Fläche, ausrollen.
100 Herzen ausstechen.
Auf 50 Stück kommt der Aufstrich drauf, die andern 50 bleiben nackt. - Im vorgeheizten Ofen, auf 170° Umluft für 8-10 Minuten backen.
Auskühlen lassen.
Konfitüre auf die nackten Herzen streichen, eines mit Rahmaufstrich darauf setzen und trocknen lassen.
FERTIG
Tipp
Auch die, hab ich vor längerer Zeit in einer Zeitschrift aufgetan....
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
So lecker und einfach!
Danke für deine Rückmeldung
Vielen Dank für das Rezept. Wirklich sehr lecker.
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