Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
1h 35min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 22.04.2017
geändert: 22.04.2017
Zutaten
Quark-Apfel- Kuchen
- 800 g Quark, 40 % Fett
- 5 Stück Eier
- 1/2 Packung Sahne 1/2 Becher
- 1 Pck. Zitronenschale
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 100 g Zucker
- 40 g Hartweizengrieß
- 3 Stück Äpfel
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten bis auf die Äpfel in den
"Mixtopf geschlossen" geben.
20 Sek/Stufe 4-5 vermischen,
dann die Äpfel kleingeschnitten dazugeben und
20 Sek/Stufe 3 vermischen.
In eine runde Kuchenform geben, diese vorher mit Fett und Semmelbrösel oder Grieß ausstreichen.
Backzeit 1 1/2 Stunden , davon 1 Stunde Ober und Unterhitze bei 175 Grad, danach 30 Minuten Unterhitze bei 175 Grad backen.
Quark-Apfel-Kuchen
Tipp
Man kann anstatt der Äpfel jedes andere Obst auch dazu nehmen, sehr lecker auch Birnen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr, sehr lecker. Total saftig und fast schon "diättauglich"
" Modus „Teig kneten“"
Ich habe die Äpfel vorher im Thermi zerkleinert. Geschälte Äpfel, entkernt, in Stücken, 4 Sekunden Stufe 4,5.
Umgefüllt und dann erst die Quarkmasse gerührt.
Gehört bei uns zu den Lieblingsrezepten.
Danke für das schöne Rezept.
Vielen Dank für deine Sterne und es freut mich das er gut angekommen ist.
Viele Grüße Elfi
Sehr lecker... vor Allem nicht so süß. Die Kinder fanden den Kuchen auch lecker, was immer ein gutes Zeichen ist. Eine super Käsekuchenvariante mit Low Carb Effekt. Danke!
Vielen lieben Dank Gerry für deine volle Punktzahl, und liebe Grüße an den Starnberger See.
Viele Grüße Elfi
Die 5 Sterne sind von mir. So einfach und so gut - das verdient volle Punktzahl.
Gerry
DIE KÜCHE
IST DAS HERZ
DES HAUSES.
"Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)
Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...
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