- TM31
Zutaten
- 350 g Mehl( Goldpudermehl f.Mürbteig
- 250 g Butter
- 125 g Puderzucker
- 1 Eigelb
- Zitronenabrieb einer Biozitrone
- 1 Messerspitze Salz
- 1 Päckchen Vanilezucker
- Puderzucker für Glasur
- Lebensmittelfarben zum einfärben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Goldpudermehl für Mürbteig( Mit diesem Mehl wird der Mürbteig besonders fein )Butter,Puderzucker1 Eigelb,Zitronenabrieb,Salz und Vanillinzuckeri n den Topf
geben und c 3 M
inuten bei Teigstufe kneten.Den Teig in Folie gewickelt 1 Stunde in Kühlschrank legen .DenTeig dünn ausrollen und verschiedene Ostermotive wie Hase,,Lämchen Küken ,Eier austechen auf das Blech legen und ca 10 bei 180 backen .Die ausgekühlten Plätzchen mit verschiedenfarbiger Glasur dekorieren
Schmecken lecker und sind sehr zart
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Ostergebäck
geben und c 3 M
inuten bei Teigstufe kneten.Den Teig in Folie gewickelt 1 Stunde in Kühlschrank legen .Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Kekse schmecken sehr gut.
Allerdings mag ich es nicht, wenn ich Eiweiß übrig habe. Deshalb habe ich ein kleines ganzes Ei in den Teig gegeben und ca. 100 g Mehl zusätzlich, weil der Teig sonst zu feucht wäre.
Meine Tochter hat Oster-Ausstecher daraus gemacht und ist sehr gut mit dem Teig klar gekommen. Er ließ sich gut verarbeiten.
Danke für das Rezept genau sowas hab ich gesucht.
Hat super geklappt und schmeckt
Super funktioniert und lecker!