- TM31
Zutaten
250 Mehl
- 250 Gramm Mehl
- 125 Gramm Butter
- 80 Gramm Staubzucker bzw pulverisierter Zucker
- 2 Stück Dotter
- 1/2 Packung Backpulver
- 5 EL Orangensaft
- 1 Packung Aroma (Finesse Dr.oethker Orangenschale)
- 1 Prise Salz
Glasur
- 150 Gramm Zucker
- 25 Gramm Orangensaft ohne Fruchtfleisch
- 10 Gramm Orangenmarmelade
Fülle
- Orangenmarmelade
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Weiche Butter, Dotter, Zucker und Aroma - Stufe 4 / 40 sek schaumig rühren
Mehl, Backpulver, Salz und Orangensaft beimengen - Stufe
" Modus „Teig kneten“" / 1:30 min Teig auf Klarsichtsfolie geben und Kugel formen - 30 min kalt stellen
Danach Teig ausrollen Sterne ausstechen und bei vorgeheizten 160 Grad Umluft backen
Auskühlen lassen
2 Kekse mit Orangenmarmelade zusammen kleben
Für die Glasur alle Zutaten - Stufe 3-4 / 40 sek verrühren
Kekse glasieren nach belieben verzieren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hi,
wie lange ist denn die Backzeit?
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