- TM31
Zutaten
- 100 g Marzipan Rohmasse
- 100 g Puderzucker
- 2 Eier
- 175 g Butter
- 1 Päckchen Orangenback
- 150 g Mehl
- 100 g Speisestärke
Glasur
- 75 g Kuvertüre
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" auf Stufe 10 zu Puderzucker mahlenAlle anderen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und mit der 
" Modus „Teig kneten“" Stufe zu einem glatten Teig rühren...Alles in die Gebäckpresse und auf ein ungefettetes Blech portionieren.Bei 170° ca 7 Minuten backen.
So das die Spitzen der Plätzchen braun sind....
Puderzucker
Tipp
Nach Beendigung der Backzeit GANZ VORSICHTIG vom Blech nehmen.. Sind seeehr zerbrechlich....
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das Rezept ist toll und die Kekse mega lecker, Habe den doppelten Teig gemacht.Alllerdings war bei mir der Teig mega klebrig, hab dann noch ca. 150 -200 g Mehl reingeschaut, dann wurde es zwar besser, aber immer noch gut klebrig. Der Teig muss unbedingt kühlen!, hab den Teig ein Teig vorher zubereitet. Dann konnte man ihn super am nächsten Tag verarbeiten. Gibt es bestimmt noch mal wieder.
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