Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
30
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 07.04.2012
geändert: 02.12.2021
Zutaten
Orangen-Marzipan Pralinen
- 100 Gramm Zucker
- 100 Gramm Mandeln, abgezogen
- 10 Gramm Orangensaft
- 10 Gramm Cointreau
- 1/2 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 150 Gramm Weisse Kuvertüre
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.
- Mandeln in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 7 mahlen.
- Puderzucker, Orangensaft, Cointreau und Mark der Vanille zu den Mandeln in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe
" Modus „Teig kneten“" vermischen. - Mit Hilfe eines Teelöffels kleine Portionen abstechen und etwa 30 Kugeln formen.
- Die Kuvertüre in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.
- Die Marzipankugeln einzeln in eine Tasse geben, sodass sie komplett mit Schokolade bedeckt werden und mit Hilfe einer Pralinengabel auf ein Stück Backpapier geben bis die Kuvertüre getrocknet ist
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Heute ausprobiert und ist total lecker!
Das klingt total lecker und einfach. Wird morgen gleich ausprobiert
Total lecker! Herzlichen Dank für das tolle Rezept
Herzliche Grüße
Claudifant
Super einfaches Rezept und total lecker, vielen Dank
Huhu , danke
sie schmecken lecker . Lg 
Hallo,
geschmacklich sehr gut. Ich habe aber locker die doppelte menge Schokolade verbraucht und es war eine elendige Kliererei.
Die Pralinchen sind super geworden. Nach einigen Tagen ist der Orangengeschmack etwas verloren gegangen. Bein nächsten Mal werde ich noch ein paar Tropfen Orangenaroma zufügen.
Hallo T1na,
die Pralinen haben meinem Sohn sehr gut geschmeckt - natürlich nur mit O-Saft
. Er liebt Marzipan - und hat nicht gemeckert, daß es kein "gekauftes" war. Super Rezept, sehr zu empfehlen!
LG Silke
Hallo,
komme gerade vom Nachbarschaftsfest. Nun wurden die Pralinen auch von den Nachbarschaftfrauen auch für Perfekt funden.
Silke
Hallo Silke,
den Cointreau kannst auch weglassen. Ich würde dann halt ein bisschen mehr Orangensaft dazutun.
Viele Grüße
T1na