- TM5
Zutaten
Teig
- 200 g Margarine, in Stücken
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 5 Eier
- 1 EL Zimt
- 1 EL Kakaopulver
- 0,2 l Rotwein
- 400 g Nutella
- 325 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Backofen auf 175 Grad vorheizen und eine große Kastenform einfetten.
Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min./St. 5 schaumig schlagen.Kakao, Zimt, Rotwein und Nutella mit in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sek./St. 5 untermischen.Mehl und Backpulver mit in den
"Mixtopf geschlossen" geben und mithilfe des Spatels 30 Sek./St. 5 unterheben. Diesen Schritt eventuell wiederholen, wenn der Teig noch nicht gut genug vermischt ist.Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und für ca. 65 Minuten bei 175 Grad backen. Gartest nicht vergessen und gegebenenfalls noch etwas länger backen.
Tipp
Vielleicht schon bei 55 Minuten einen Gartest durchführen, damit man früh genug merkt, wann der Kuchen fertig ist.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Der Kuchen ist echt Lecker
Der Kuchen ist spitze. Habe ihn schon das zweite mal gemacht. Konnte prima bei meinen Arbeitskollegen punkten.
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