- TM31
Zutaten
Nussfüllung
- 100 g Haselnüsse
- 100 g Mandeln
- 50 g Zucker
- 100 g Marzipanrohmasse
- 1 Ei
- 25 g Milch
- 25 g flüssige Butter
- 3 EL Rum
- nach Geschmack Bittermandel-Aroma
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Haselnüsse, Mandeln, Marzipan und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 7 Sek./St. 7 zerkleinern (die Nüsse sollen ruhig noch etwas "Biss" haben). Restliche Zutaten zufügen und 30 Sek./St. 3 verrühren.Super Füllung für Hefezopf, Schneckennudeln oder Hörnchen
Tipp
Die Füllung nicht zu früh (am besten erst kurz vor dem ausrollen) zubereiten, sie wird sonst ein wenig "zäh" und lässt sich nicht mehr so gut auf dem Hefeteig verstreichen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo diegabi,
danke für die Sterne ⭐️
LG, Astrid
Lächle - und die Welt lächelt zurück
Sehr gute Zusammenstellung von der Nussfüllung.
LG Gabi