- TM31
Zutaten
Nougat Schokosahne
- 600 g Sahne
- 150 g Nougat schnittfest
- 150 g Zartbitter-Schokolade
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Sahne in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2Minuten/100°/Stufe2 erhitzen.
Nun Nougat und Schokolade in Stücken zufügen.
Einige Minuten warten und dann Stufe 4-10 hochschalten.
Die flüssige Masse in eine Schüssel umfüllen, über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. (Mindestens 12 Std.) - Die gut gekühlte cremige Masse nun in den sauberen, fettfreien Mixtopf geben,
Deckel drauf und auf Stufe10 laufen lassen, bis das Messer ins Leere läuft.
Nun ist die Creme fertig zum befüllen von Torten oder bestreichen von Kuchen!
Tipp
Eine super leckere - himmlische - Tortenfüllung in der man erst den zarten Schokoladengeschmack und hinterher die feine Nougatnote schmeckt 
Ich habe die Sahne auch schon mit 200g Zartbitter gemacht, sehr sehr lecker.
Wem die Sahne zu weich ist, der kann 5-10g San Apart zugeben und nochmals auf Stufe 4 durchrühren. Sie wird dann sofort SEHR fest.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Total lecker!
Hab nur Nugat verwendet und die Sahne zum Füllen einer Torte verwendet.
Kam supergut an 😊
lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das Rezept
Lieben Gruß
Leni53
Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.
Tolle Torten-Füllung!
Guten Morgen und vielen Dank für Rückmeldungen.
*heiligenscheinaufsetz*
Schnuffel, ich schlag meine Sahne nur so, hab kein anderes Gerät mehr
und NEEEIIIINNNNNNNNNNNNNNNNNN 0,00 Kalorien
LG und habt alle nen schönen Tag
...du hast ja tolle Rezepte! Bin zwar ein bischen ängstlich wegen der Sahne im Thermi schlagen... aber ich werde es probieren, dank dem Kommentar mit "einfach"....
Weiter so!!! ...und Kalorien hat dieser Nachtisch hoffentlich doch nicht, oder???
Liebe Grüße
Super lecker,ist mir aber zu weich ,habe Gelatine dazugegeben
Ich habe für das Wochenende eine Schokosahnetorte gebacken. Dein Rezept ist klasse und total einfach. Für eine Torte mit drei Böden habe ich aber das Rezept für 1 Liter Sahne umgerechnet, weil mir das zuwenig Masse war. Danke für das tolle Rezept.
Danke fürs Herz
Die Kinder und ich haben den Rest heute so gelöffelt. So fluffig weich wie Mousse
Klingt das aber gut, wird demnächst ausprobiert.
Ein Herzerl laße ich schon mal da.
LG Gabi
Thihi, danke für eure süßen Kommis.
Hab herzlich gelacht über die gestoppte Diät
aber dann auch ein schlechtes Gewissen bekommen
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