- TM5
Zutaten
Teig
- 150 g Butter
- 250 g Mehl 550
- 2 EL Backpulver
- 2 Eier
- 200 g Schmand
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 12 Papierförmchen
- 12 Stückchen Schoki nach Wahl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.Den Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen und das Muffinblech mit den Papierförmchen bestücken
2. Die weiche Butter,Eier,Schmand,Zucker und Salz im
"Mixtopf geschlossen" /Stufe 5/30 sek verühren3. Das Mehl und das Backpulver dazugeben und 3 Min./Stufe 5 verühren bis der Teig cremig ist.
4. den fertigen Teig in die Förmchen füllen und jeweils ein Stück Schoki reindrücken und mit Teig bedecken
5.Das Backblech in den Backofen schieben ( mittlere Schiene ) und 20/25 min. backen.Stäbchenprobe machen
Tipp
Lauwarm schmecken sie am besten,aber auch kalt ein Gedicht
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Muffins sind sehr lecker.
Ich habe statt ein Stück Schoki, Toffifee reingemacht. Um den Toffifee herum habe ich ganz kleine Stückchen Banane gemaacht. Schmeckt auch sehr lecker.
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